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关键时刻看担当 重要时刻看立场 矛盾面前看态度 | 后勤保障处召开合作共赢推进会

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发表时间:2019-05-14 09:36

5月10日下午,后勤保障处在图书馆六层召开合作共赢推进会,校党委副书记、副校长原美荣出席会议,后勤保障处处长孔焕兰,后勤保障处干部邬金宇,膳食科全体工作人员及餐饮中心、洗浴中心等经营户代表参加会议,会议由后勤保障处干部邬金宇主持。


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大会现场


会议首先宣读了“感谢信”,对150余名经营户人员在关键时刻挺身而出的英勇行为表示最崇高的敬意;为三家餐饮公司颁发锦旗;给予餐饮窗口经营户马由四夫(回族)、浴池承包人沈和平、洗衣店马二宝、理发店邓为莉等特别口头表扬。随后,后勤保障处处长孔焕兰对一年来甲、乙双方的良好合作关系及存在的问题进行了总结发言;龙凤楼公司经理刘宝龙等三人分别作表态发言。


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校党委副书记、副校长原美荣在大会上讲话


原副校长在大会上作了“加强沟通交流,助推合作共赢 ”为题的讲话,对一年来甲、乙双方的精诚合作所取得的成绩表示高度肯定和赞许。她高兴地说:“今天的大会是一个感谢会、交流会,也是让我们互相了解、统一思想、统一意志、进一步推动学校后勤服务系统规范化建设的促进会。”她表示,后勤系统之间的密切合作表明甲乙双方不但是利益共同体、命运共同体,也是事业共同体,更看到了共同的责任意识、使命担当和长远合作的发展前景。

关键时刻看担当,重要时刻看立场,矛盾面前看态度。”原副校长指出,一年多来,每个餐饮公司的主要负责人,在每一个关键时期、每一个重大问题方面、每一个矛盾面前,都能够讲政治、讲大局、讲立场,同后勤保障处携手并进,攻关克难,使餐饮中心出现了前所未有的大好局面。她表示,后勤保障处针对生活超市、餐饮服务等出现的问题,不断的尝试、探索,通过梳理、整顿,改善并改变了餐饮服务结构和服务方式。通过努力取得的阶段性成果不仅规范了我校餐饮中心的管理,更起到了示范性、标杆性、品牌性的作用:山西大学商务学院的副院长亲赴我校餐饮中心参观,而后深入学习,将我校的具体做法复制到山西大学商务学院,解决了该校教职员工在校午餐问题。这是后勤工作的一大突破,是后勤保障处共同努力的结果。


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后勤保障处处长孔焕兰对一年来餐饮工作作总结讲话


随后原副校长提出三方面意见:第一、强化宗旨意识,恪守“四个最严”;必须要把“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”的意识践行于日常的各项服务当中,要站在为民办教育事业尽责任的高度,站在为每一位在校大学生身体健康高度负责的角度,严把食品安全关,决不能出现任何饮食安全问题。

第二、对照“三品”内容,增强标准理念;对餐饮工作而言,三品指“品质、品位、品牌”,所谓“品质”,是要按照标准形成对饭菜饮食过程的全程监管,强调一个“严”字;“品位”就是饭菜质量要好,做到色、香、味俱全,特色鲜明、风味独特,强调一个“好”字;“品牌”是要按照标准做好餐饮工作的方方面面,形成标准模式,并在创新中不断改善,强调一个“高”字。树立“三品”观的同时,还要有“自信、自立、自强”和“创新、创业、创造”的精神。“三品”、“三自”、“三创”是科院形成的“三三理念”,同样适用于餐饮工作者,并要将这个理念深入人心。

第三、搞好诚信建设,强化安全责任;诚信是立身之本,也是生意合作的基石,如果想长久的发展,必须坚守自己的承诺。


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从左至右:晋清源餐饮公司张军跃,龙凤楼餐饮公司刘宝龙,洪福轩餐饮公司薛志军


原副校长强调,餐饮体系安全的首要任务是食品安全、饮食安全,其他方方面面的安全也都要高度重视,狠抓落实;按照省教育厅有关文件精神落实制度措施,如垃圾分类问题等,也希望各餐饮单位积极配合,做好相关的宣传教育工作,要在执行力上下真功夫。

最后,原副校长指出,正值建国70周年大庆、“二青会”举行、我校建校28周年校庆之际,每个人都要有政治意识、大局意识,扎扎实实做好工作;要加强沟通交流,在我们执行好安全工作责任制的同时,各餐饮公司要共同努力,不断提升服务质量。


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